My Username : /Portals/0/

Nutrisi Penyakit Kronik 

Kehidupan banyak orang di dunia ini dirusak oleh penyakit kronis seperti penyakit jantung, stroke, kanker, penyakit pernafasan kronis dan diabetes. Berdasarkan definisi US National Center for Health Statistics, penyakit kronik didefinisikan sebagai penyakit yang bertahan lama; berlangsung selama 3 bulan atau lebih.

Berdasarkan data WHO pada tahun 2008, penyakit kronis mengakibatkan 63 persen kematian dan merupakan penyebab utama kematian di seluruh dunia. Kematian dan tingkat beban penyakit kronis serupa pada pria dan wanita dan meningkat seiring bertambahnya usia. Tingkat kematian penyakit kronis lebih tinggi di negara berpenghasilan rendah dan menengah dibandingkan di negara-negara berpenghasilan tinggi.

Faktor risiko penyebab penyakit kronis yang paling utama adalah diet/nutrisi yang tidak sehat dan asupan energi yang berlebihan, fisik kurang aktif, dan penggunaan tembakau. Faktor risiko lain seperti konsumsi alkohol berisiko menimbulkan kerusakan hati yakni sirosis/pengerasan hati, pankreatitis dan berbagai jenis kanker, termasuk kanker hati, mulut, tenggorokan, laring dan kerongkongan; agen infeksius yang bertanggung jawab untuk kanker serviks dan hati, dan beberapa faktor lingkungan seperti polusi udara, yang berkontribusi terhadap berbagai penyakit kronis termasuk asma dan penyakit pernapasan kronis lainnya. Selain itu, faktor psikososial dan genetik juga berperan.

‚Äč